五星级酒店频陷“卫生门”事件，“脏浴巾一抹到底”“日化用品廉价勾兑”等现象屡遭曝光，严重冲击消费者对高端酒店的信任。这些问题的背后，折射出酒店行业长期存在的管理漏洞和结构性矛盾。表面上看，卫生乱象源于保洁人员操作不规范、监管不力，实则根植于酒店行业的深层“原罪”——成本压缩与服务质量之间的矛盾、标准化流程与执行落地之间的脱节。
酒店业的利润压力催生了“重外表、轻内在”的经营逻辑。许多五星级酒店将大量资金投入装修、营销等可见环节，却在日常运营中为控制成本，大量使用廉价日化用品，甚至默许保洁简化流程。加之部分酒店采用外包保洁模式，缺乏系统培训与有效监督，导致“一抹到底”成为潜规则。
管理体系的表面化加剧了执行偏差。尽管五星级酒店普遍制定了详尽的卫生标准，但在实际运营中，管理层往往更关注客房周转率而非细节落实。缺乏透明化监管机制（如清洁过程录像、第三方抽检）和员工激励措施，使得标准沦为“纸上谈兵”。
要破解这一困局，酒店需从“根源治理”入手：
一、重构成本分配模型，将卫生投入视为核心竞争力而非成本负担，通过集中采购优质用品、设立清洁质量专项基金，实现成本与品质的平衡；
二、推动管理数字化，引入清洁流程实时追踪系统，建立“一房一码”可追溯机制，让消费者扫码即可查看消杀记录；
三、完善员工管理体系，将保洁绩效与卫生质量直接挂钩，通过培训赋能和职业尊严提升，扭转“敷衍了事”的工作心态；
四、强化行业自律与外部监督，主动公开卫生标准，接纳媒体、消费者参与暗访评估，形成常态化监督网络。
五星级酒店的“卫生原罪”并非无解难题。唯有打破短视逐利的惯性，真正将旅客健康与信任置于首位，才能重塑行业标杆形象，在品质与口碑的良性循环中行稳致远。
